వంటపని వారికి స్పోకెన్ హిందీ - Part 3

మూడవ భాగానికి స్వాగతం! మధ్యాహ్నం లేదా రాత్రి భోజనం వండేటప్పుడు ఉప్పు, కారం గురించి అడగటం, వేయించడం, రుచి చూడటం మరియు భోజనం వడ్డించడం లాంటి మాటలను యజమానితో ఎలా మాట్లాడాలో ఈ పోస్ట్ లో నేర్చుకుందాం. వాయిస్ వినడానికి స్పీకర్ ఐకాన్ పైన నొక్కండి.

मैडम, लंच में क्या बनाऊँ?

Cook: మేడమ్, మధ్యాహ్నం భోజనానికి ఏం వండాలి?

English: Madam, what should I cook for lunch?

आज दाल, चावल और पत्ता गोभी की सब्ज़ी बना लो।

Owner: ఈరోజు పప్పు, అన్నం మరియు క్యాబేజీ కూర చెయ్యి.

English: Make dal, rice, and cabbage curry today.

क्या मैं रोटी भी बना दूँ?

Cook: నేను చపాతీ (రోటీ) కూడా చేయనా?

English: Should I make chapati as well?

हाँ, गरम-गरम चार रोटियाँ बना दो।

Owner: అవును, వేడివేడిగా నాలుగు చపాతీలు చెయ్యి.

English: Yes, make four hot chapatis.

इसमें कितना तीखा डालना है?

Cook: ఇందులో కారం ఎంత వేయాలి? (तीखा - teekha అనగా కారం/స్పైసీ)

English: How much spice (chili) should I add?

मिर्च कम डालना, बच्चे खाएँगे।

Owner: కారం తక్కువ వెయ్యి, పిల్లలు తింటారు.

English: Put less chili, the kids will eat it.

तेल गरम हो गया है। क्या मैं सब्ज़ियाँ तल दूँ?

Cook: నూనె వేడెక్కింది. నేను కూరగాయలు వేయించనా? (तलना - talna అనగా వేయించడం)

English: The oil is hot. Should I fry the vegetables?

पहले प्याज़ को अच्छी तरह भून लो।

Owner: ముందుగా ఉల్లిపాయలను బాగా వేయించు (మగ్గనివ్వు).

English: First sauté the onions well.

क्या अब मैं टमाटर डाल दूँ?

Cook: ఇప్పుడు నేను టమాటాలు వేయనా?

English: Should I add tomatoes now?

हाँ, और स्वाद के अनुसार नमक डाल दो।

Owner: అవును, మరియు రుచికి తగినట్లుగా ఉప్పు వెయ్యి.

English: Yes, and add salt according to taste.

मैडम, थोड़ा चखकर देखिए नमक ठीक है क्या।

Cook: మేడమ్, కొంచెం రుచి చూసి చెప్పండి ఉప్పు సరిపోయిందో లేదో. (चखना - chakhna అనగా రుచి చూడటం)

English: Madam, please taste it and see if the salt is okay.

नमक थोड़ा कम है। थोड़ा और डाल दो।

Owner: ఉప్పు కొంచెం తక్కువగా ఉంది. ఇంకొంచెం వెయ్యి.

English: The salt is slightly less. Add a little more.

क्या दाल में थोड़ा पानी डालूँ?

Cook: పప్పులో కొంచెం నీళ్ళు పోయనా?

English: Should I add a little water to the dal?

दाल ज़्यादा पतली मत करना। गाढ़ी रखना।

Owner: పప్పు మరీ పల్చగా చేయవద్దు. చిక్కగా ఉంచు.

English: Don't make the dal too thin. Keep it thick.

डिनर तैयार है मैडम।

Cook: మేడమ్, రాత్రి భోజనం (డిన్నర్) రెడీ అయింది.

English: Madam, Dinner is ready.

परोसने से पहले खाना गरम कर लेना।

Owner: వడ్డించే ముందు భోజనం వేడి చెయ్యి.

English: Heat the food before serving.

क्या मैं अब खाना परोस दूँ?

Cook: ఇప్పుడు నేను భోజనం వడ్డించనా? (परोसना - parosna అనగా వడ్డించడం)

English: Shall I serve the food now?

हाँ, पहले सर को खाना दे दो।

Owner: అవును, ముందుగా సార్ కి భోజనం పెట్టు.

English: Yes, serve the food to sir first.

क्या आपको कुछ और चाहिए?

Cook: మీకు ఇంకేమైనా కావాలా?

English: Do you need anything else?

नहीं, बस। फ्रिज से ठंडा पानी ले आओ।

Owner: లేదు, చాలు. ఫ్రిజ్ నుండి చల్లటి నీళ్ళు తీసుకురా.

English: No, that is all. Bring cold water from the fridge.

Share & Earn Wallet Points!

Share this blog with your unique referral link. For every person who registers through your link, you get 35 Points in your wallet which can be used for concession in VRR Tutorials courses!